Jantar

R$ 200,00 (o casal)

* bebida não inclusa

Especial do dia

Entrada:

1) Salada de aspargos com mousse de haddock, salmão defumado e tapioca caviar.

2) Camarões Grelhados & Mexilhões com Manteiga de Alho e Ervas com Zucca ao Parmesano e Pesto de Hortelã.

Pratos principais:

1) Medalhões de filé mignon grelhados e servidos com demi-glace de funghi porcini com queijo gorgonzola, cebolas frazzled e batatas lyonaise.

2) Badejo encrustado com batatas temperadas e servido com salsa de bergamota picante, cebolas caramelizadas e pisto de vegetais.

Sobremesa:

Souflê ao grand marnier com sorvete artesanal de pistacchio e calda.

*Sugestão de bebida:

Vinho Grand Callia 2006 Reserva del Enólogo.

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Regulamento: o sorteio será realizado pelo sistema do sorteie.me no dia 11 de junho. Entraremos em contato por mensagem direta e o vencedor deverá comparecer ao Empório Buena-Vista munido de seu RG.